Cuisine: Niveau 1, et 2
lundi 14 décembre 2015
Leçon 15
Menu Noël
Trilogie de foie gras
Tartare de thon rouge, saveur thaïe
Vin blanc
Filet de biche, sauce orange
Purée de châtaignes
Choux de Bruxelles aux lardons
Champignons des bois
Vin rouge
Bûche Mathilde
Table déco par John
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