Œuf de caille sauté, sur nid de vermicelles de soja
Ratte au saumon fumé
Tartare de thon
BRUT
Filet de sole farci de mousseline de saumon, sauce aux fines herbes
Vin blanc
Filet de faisan, sauce aux pommes
Poires aux pistaches
Croquettes de pommes de terre au fromage de chèvre
Vin rouge
Pain perdu d’épices, crème glacée au caramel
Table déco
